¿Las alcachofas son perennes?

Las alcachofas proceden originalmente de la cálida región mediterránea, pero ahora son cada vez más habituales en nuestro país. Pero, ¿las hortalizas con flores también prosperan en la fría Europa Central durante varios años? ¡Descúbrelo aquí!

Las alcachofas florecen hasta por cinco años.

Las alcachofas forman tallos florales de hasta dos metros de altura al menos una vez al año, a veces varias veces, en cuya parte superior prospera la yema de alcachofa. De hecho, comemos las flores, por lo que la alcachofa se cuenta como un vegetal con flores.
En condiciones favorables, una planta de choque articulada puede vivir hasta cinco años, por lo que en principio prospera durante varios años.

Alcachofa: Perenne solo con buena protección en invierno.

Debido a su cálido país de origen, la alcachofa no se usa para helar y es poco probable que sobreviva a los inviernos de Europa central sin protección.
En preparación para el invierno, las inflorescencias secas y las hojas se eliminan antes de la primera helada. Las hojas se cortan a unos cinco cm del suelo. Luego se mezcla una manta tibia contra la escarcha. Para hacer esto, mezcle en arena.

• Stroh
• Niebla
• o follaje.

Aplicar una capa de unos 20 cm de grosor sobre y alrededor de la alcachofa. Coloque palos de unos 10 cm de grosor sobre el montón de arena.

La alternativa: excavar

Si desea que su alcachofa prospere durante varios años, también puede desenterrarla para estar seguro. Esto se recomienda especialmente si se espera un invierno muy largo o muy frío. Para ello, desenterra la alcachofa en otoño, corta las hojas y las flores y limpia las raíces de la tierra lo mejor que puedas. Luego coloque su alcachofa en una maceta escurrida y llénela con arena. Luego guarde su alcachofa en el sótano o en algún otro lugar fresco a unos 15 ° C.
Recuerde regar su alcachofa de vez en cuando, incluso en invierno, para evitar que la raíz se seque.
Descubre aquí la mejor forma de plantar tu alcachofa en primavera.