La temporada de la fruta de la pasión

El fruto de ciertos tipos de pasiflora, que proviene originalmente de los países de América del Sur, se llama maracuyá. Solo los granos rodeados por la pulpa se extraen del interior de la cáscara cortada.

La temporada de la fruta de la pasión importada

Hoy en día, la temporada principal de las maracuyá importadas en este país se extiende desde junio hasta febrero. Las frutas exóticas también están disponibles todo el año porque se cultivan en los siguientes países del mundo, por ejemplo:

• Hawai
• India
• Sudáfrica
• Südamerika
• Tailandia

El secado de la piel con una superficie arrugada indica la madurez completa definitiva de la fruta de la pasión. A partir de este momento, debes consumir maracuyá lo más rápido posible si no quieres aceptar ningún déficit de sabor.

Coseche maracuyá de su propio cultivo

En Europa también se cultivan diferentes variedades de la flor de la pasión como planta de contenedor. Sin embargo, es necesario un buen cuidado de las plantas si se quiere cosechar frutos maduros en este país. En el invernadero o en el alféizar de la ventana, las frutas de la pasión a veces se pueden cosechar en otoño o principios del invierno si las plantas se llevan al clima cálido antes de que las temperaturas se enfríen.

consejos y trucos

La temporada para disfrutar de las maracuyá frescas puede extenderse si se elaboran refrescantes mermeladas y jaleas con su pulpa.