Diferenciar entre rúcula y diente de león

Está de pie en el jardín junto a la cama que acaba de colocar hace unas semanas. Ahora hay una planta que parece un diente de león creciendo allí. Espere: ¿O es más como una rúcula? ¡Cómo saber cuál de las dos plantas es, lo descubrirás a continuación!

Las hojas de rúcula (que se muestran aquí) y diente de león se ven similares, pero la diferencia se vuelve clara cuando se trata de sabor.

Diferencias entre las hojas, ¿hay alguna?

Si solo están presentes las hojas, puede ser difícil distinguir entre un diente de león y una rúcula con solo mirar. Las hojas de ambas plantas son lanceoladas, alargadas, de color verde medio a oscuro, lisas y profundamente dentadas o cortadas en el borde.

La forma más sencilla de diferenciar las hojas es cogerlas. Las hojas amargas del diente de león son más delgadas, más suaves y casi cerosas. Las hojas de rúcula de sabor fuerte son más ásperas y toscas. Por regla general, también son más pequeñas.

Diferencias en flores - Obvias

Es mucho más fácil distinguir entre estas dos hierbas durante su período de floración. Por un lado, el diente de león florece mucho antes en el transcurso del año. Su período de floración suele comenzar a principios de abril. La rúcula únicamente florece en pleno verano, cuando los dientes de león generalmente toman un descanso de la floración.

Las flores de diente de león se ven muy diferentes a las flores de la rúcula o de la rúcula salvaje:

• una sola flor por planta
• Taza de flores
• 3 a 5 cm de ancho
• amarillo profundo
• completamente lleno de floretes radiales
• rodeado de grandes brácteas verdes

La rúcula pertenece a la familia de las crucíferas y sus flores son cruciformes. Son más pequeñas que los del diente de león y se agrupan varias en una inflorescencia. Están vacías y su color amarillo suele ser un poco más pálido. Además, se componen de cuatro pétalos redondeados y superpuestos y no de innumerables flores radiales.

Diente de león y rúcula - Ubicación

Los requisitos de ubicación de estas dos plantas también son bastante diferentes. Mientras que el diente de león busca suelos húmedos y ricos en nutrientes, la rúcula prefiere crecer en suelos secos y pobres en nutrientes. Rara vez se encuentra en los prados, sino más bien en los bordes de las carreteras, en terrenos en barbecho, en terraplenes de vías férreas y montones de escombros.

Asesoramiento

El diente de león también es fácil de confundir con otras hierbas silvestres. Por lo tanto, ¡tenga cuidado al recolectar y consumir! Porque hay un diente de león venenoso ...