¿Qué tamaño debe tener el huerto?

Los jardines pequeños establecen límites naturales al tamaño del huerto, porque todavía debe quedar suficiente espacio para el jardín ornamental. Si tiene mucho espacio, puede volverse autosuficiente con un generoso huerto y cosechar tanto que las verduras, papas y hierbas se pueden almacenar y conservar para el invierno.

Es importante que todas las áreas de la cama sean de fácil acceso.

¿Cuánta superficie de cama se requiere?

Un huerto debe cubrir al menos veinte metros cuadrados, divididos en cuatro a ocho segmentos. Esto le permite sembrar una mezcla colorida y variada, mientras se siguen los métodos de rotación de cultivos y cultivo mixto. Los rendimientos son entonces suficientes para complementar el menú de una familia de cuatro. Difícilmente cosecharás excedentes, pero no tienes que preocuparte por cómo conservar las verduras durante más tiempo.

Si desea ser autosuficiente y almacenar frutas y verduras para la estación fría, el huerto debe tener al menos cuarenta metros cuadrados por persona. Intente colocar las camas el mayor tiempo posible para que pueda colocar una cantidad suficiente de plantas en una fila. El ancho de la cama ha demostrado ser de 1,50 metros, el ancho del camino entre los segmentos individuales no debe ser inferior a treinta centímetros. Para ello, debe planificar alrededor del veinte por ciento del área de la cama.

El plan de cultivo

En promedio, puede cosechar alrededor de tres kilogramos en un metro cuadrado de huerto. Sin embargo, los diferentes tipos de hortalizas son muy diferentes en cuanto a sus requisitos de espacio, por lo que esta información solo puede utilizarse como una guía aproximada del tamaño del huerto. Además, esta cantidad de cosecha solo se puede lograr si al menos la mitad del lecho se usa varias veces, por ejemplo, plantando el lecho de rábano cosechado con ensaladas. Un plan de plantación es importante para esto.

La siguiente tabla muestra las cantidades cosechadas de diferentes tipos de hortalizas en comparación:

Arte	rendimientos esperados de los cultivos por metro cuadrado
judías verdes	2 Kg.
Stangenbohnen	2,5 a 4 kg
chícharos	1,5 Kg.
calabaza	hasta 30 kg
Zucchini	3 - 4 kg
Lechuga	pieza 15
Pan de Azucar	pieza 10
espinacas	1,5 Kg.
zanahorias	3 Kg.
cebollas	2,5 - 4 kg
chalotes	1,5 Kg.
col rizada	2 Kg.
colinabo	2,5 Kg.
patatas	3,5 Kg.

Asesoramiento

Al planificar el tamaño del huerto, tenga en cuenta que dicho jardín es mucho trabajo. Pasará alrededor de media hora regando, escardando o arrancando malas hierbas por cada diez metros cuadrados por semana. Lo que es relajante al principio puede convertirse rápidamente de un buen pasatiempo en una tarea. Así que piense detenidamente cuánto tiempo realmente desea invertir.