Planta y cosecha eneldo en tu propio jardín.

El eneldo se ha utilizado como hierba aromática durante miles de años. Tanto la hierba en sí como las semillas de eneldo se pueden utilizar en la cocina y en la medicina natural.

¿Cómo crecen las plantas de eneldo?

El eneldo crece como una planta anual, que en la naturaleza continúa reproduciéndose por auto-siembra para la siguiente fase de vegetación. La hierba crece hasta un metro de altura y es conocida por su aspecto característico con formas de hojas particularmente filigranas. Después de la atractiva flor amarilla, las semillas de eneldo se forman en las umbelas, que también se pueden cosechar y secar para usar en la cocina o en la medicina natural.

¿Qué lugar prefiere el eneldo?

El eneldo es relativamente poco exigente y prospera en muchos lugares diferentes. Sin embargo, tiene un efecto positivo en el crecimiento si se encuentra en un lugar que está lo más soleado posible o con la mayor parte de sombra. El eneldo se desarrolla particularmente bien cuando el lugar está algo protegido para que el viento y el granizo no dañen tanto las plantas sensibles.

¿Cómo se debe hacer para sembrar eneldo?

El eneldo se siembra idealmente directamente en la cama al aire libre o en macetas profundas para el balcón, ya que es difícil de trasplantar. Asegúrate de utilizar semillas de eneldo que no tengan más de dos años, ya que su capacidad de germinación disminuye rápidamente después de este período de tiempo.

¿Cuándo es el mejor momento para sembrar eneldo?

Para plantar eneldo correctamente, debe saber cómo planea usar la planta más adelante. En general, puede comenzar a cultivar eneldo a partir de mediados de abril, cuando ya no se producen heladas nocturnas. Si desea cosechar semillas de eneldo maduras, la siembra debe realizarse a fines de junio a más tardar. Si siembras las semillas más tarde a fines de agosto, al menos puedes cortar el eneldo y usarlo para preparar encurtidos.

¿También se puede trasplantar eneldo?

El eneldo no tolera ningún tipo de trasplante, por lo que siempre se debe sembrar en el lugar si es posible.

¿Cómo se propaga el eneldo?

El eneldo solo se propaga sembrando las semillas. La auto-siembra a menudo se realiza en un lugar adecuado, por lo que el eneldo se puede cosechar durante años sin mucho cuidado.

¿Qué suelo prefiere el eneldo?

El eneldo prefiere un suelo suelto y no demasiado pesado, ya que no tolera bien el encharcamiento. De lo contrario, es relativamente poco exigente en términos de la composición exacta del sustrato.

¿A qué distancia se debe sembrar el eneldo?

Al sembrar en hileras, debe mantener una distancia de unos 15 a 25 centímetros entre las hileras.

¿A qué otras plantas se puede colocar el eneldo?

Cuando cultive eneldo, evite plantarlo junto con otras verduras crucíferas. Por otro lado, el cultivo entre pepinos, lechugas, cebollas y zanahorias es bastante posible.

consejos y trucos

Dado que el eneldo es una defensa natural contra los pulgones y las claras de repollo, puede cultivarlo bien en un lecho de cebollas, zanahorias y lechugas.

WK