¡Cuidado con el laurel de cereza venenoso!

Sin duda sucedió, se plantó el laurel cereza. Especialmente aquellos que tienen niños pequeños están inquietos y rápidamente se preguntan: ¿es venenoso el laurel cereza?

Tóxico sí - envenenamiento fatal improbable

El laurel cereza es venenoso para los humanos y los animales en todas las partes de la planta, más o menos. Los más peligrosos son las semillas y las hojas. Las sustancias nocivas son los glucósidos cianogénicos y especialmente el cianuro de hidrógeno. Los síntomas de la intoxicación por laurel cereza pueden incluir:

• Mareos
• Náuseas y vómitos
• molestias gastrointestinales
• dolores de cabeza
• problemas respiratorios

Solo los frutos sin las semillas que contienen son comestibles. Pero para hacer esto, hay que calentarlas para hacer mermelada o gelatina, por ejemplo. El proceso de cocción destruye la mayor parte del cianuro de hidrógeno, el resto se excreta fácilmente en el cuerpo a través de los riñones.

consejos y trucos

Lo mejor es cortar las cerezas que son tentadoras para los niños a su alcance. La mayoría de las variedades de laurel cereza producen frutos desde finales del verano hasta el otoño.