Giersch: tiempo de maduración, aspecto y características de las semillas.

Un gran número de jardineros no hablan muy bien del anciano de tierra. No es de extrañar: esta maleza es difícil de controlar y se reproduce con bastante fuerza a través de los corredores y sus semillas. Echemos un vistazo más de cerca a las semillas ...

El otoño es la principal temporada de cosecha de las semillas.

Características externas de las semillas.

Las semillas no se ven llamativas ni siquiera espectaculares. Recuerdan las semillas de alcaravea o las semillas de zanahoria, eneldo y perejil. Al principio son de color verde. Cuando están completamente maduros, adquieren un color marrón a marrón negruzco.

Se paran erguidos sobre las primeras inflorescencias en forma de umbela del anciano de tierra. Cada inflorescencia tiene alrededor de 100 semillas. Se encuentran en los frutos partidos en dos partes. Son alargadas, aplanadas, sin alas y una media de 3 mm de largo. A menudo tienen una forma estrecha en forma de media luna.

¿Cuándo están maduras las semillas?

Después del período de floración, que puede durar de abril a septiembre, las semillas del saúco maduran. Las primeras semillas están maduras ya en junio. Otros no alcanzan la madurez hasta el otoño. Las semillas maduras son de color marrón.

Comestible: una especia picante

Las semillas se pueden comer tanto frescas como secas. Saben calientes. El sabor se expresa mejor cuando las semillas se muelen hasta convertirlas en polvo, por ejemplo, con un mortero. Son adecuados para:

• salsas
• Sazone con sal
• Sopa
• guisos

Siembre las semillas, ¡así es como funciona!

Puedes sembrar las semillas en primavera, verano u otoño. Llegas a una tierra pobre en nutrientes. Atención: ¡Son gérmenes ligeros! Por lo tanto, no deben cubrirse con tierra, sino simplemente presionarlos. Si mantiene el sustrato húmedo, las semillas germinarán después de unos días.

Lucha antes de que maduren las semillas

Si desea controlar al anciano de tierra, debe abordar todo antes de que las semillas estén maduras. Una vez que las semillas están maduras, el viento las esparce fácilmente. La planta se reproduce con fuerza con su ayuda, ya que alberga una gran cantidad de semillas y estas tienden a auto sembrarse.

Asesoramiento

No es necesario comprar semillas. Puede recolectarlos usted mismo a fines del verano. Están maduros tan pronto como adquieren un color marrón y pueden desprenderse fácilmente del soporte de semillas.