¿De qué sirve Gundermann?

Gundermann se puede encontrar en casi todas partes en tierras en barbecho, prados y jardines. A menudo, la enredadera se considera una mala hierba molesta. Es una hierba medicinal que ha sido probada durante siglos y sus efectos han sido científicamente probados. Gundelrebe, como también se llama a la planta, también se usa como hierba condimentada en la cocina.

Se pueden plantar rincones desnudos con Gundermann, pero tenga cuidado: crece rápidamente

Uso de Gundermann en la casa y el jardín.

• Planta ornamental en el jardín.
• Hierbas y hierbas para ensaladas en la cocina.
• Planta medicinal para uso interno y externo

Aseando a Gundermann en el jardín

Gundermann es poco exigente y crece en casi todas partes. La hierba es ideal para enverdecer los rincones oscuros y húmedos. Se puede plantar en cualquier lugar donde también prospere la hiedra.

¡Pero ten cuidado! La planta es muy vigorosa y ocupa todo el jardín si no se controla su propagación. Los zarcillos largos deben cortarse y retirarse con regularidad, ya que de ellos emergen muchas ramificaciones.

Gundermann en la cocina

Gundelrebe tiene hojas muy picantes que saben un poco a menta. Contienen mucha vitamina C y, por lo tanto, son un complemento saludable para las ensaladas de col silvestre.

Secas o frescas, las hojas de Gundermann son adecuadas como hierba condimentada. Se puede añadir a todos los platos que también estén condimentados con tomillo o menta.

Los efectos curativos de Gundermann

Hildegard von Bingen reconoció los efectos curativos de Gundermann en la inflamación. La hierba medicinal contiene aceites esenciales que tienen efectos antiinflamatorios. Entonces como ahora se usaba para curar heridas purulentas. De aquí proviene el nombre, porque Gund es el antiguo alto alemán para pus.

Las hojas se trituran y se colocan externamente sobre las heridas como una compresa. Allí apoyan la cicatrización de heridas. Por cierto, se puede hacer un aditivo de baño con Gundelrebe, que tiene un efecto de cuidado de la piel.

Como té o tintura, Gundermann se puede utilizar como parte de un tratamiento médico. Se recomienda para resfriados persistentes, pérdida de apetito e inflamación interna. Los taninos y las sustancias amargas que contiene Gundelrebe estimulan el metabolismo y son eficaces cuando hay pérdida de apetito.

Asesoramiento

Gundermann no es venenoso para los humanos. Se ve diferente con los animales. Los prados cubiertos de Gundermann no son adecuados para criar ganado o instalar jaulas para roedores, ya que los animales pueden enfermarse gravemente a causa de la hierba.