¿Cómo sobreviven las cebollas al invierno?

Hay varias formas de llevar las cebollas durante el invierno. Algunas bombillas son resistentes a las heladas y no necesitan medidas especiales, otras deben retirarse del suelo y otras necesitan protección para el invierno. La variedad de cebolla es decisiva para la invernada.

Si las cebollas se almacenan en un lugar demasiado húmedo, germinarán.

Hibernar las cebollas

Las cebollas pasan el invierno en un lugar seco, oscuro y aireado. En el sótano o en la despensa sin calefacción encontrarás las condiciones óptimas para conservarlas durante mucho tiempo. Sin embargo, las cebollas deben evitarse las heladas. El frío extremo destruye la estructura de la cebolla, haciéndola blanda y no comestible.

Cebollas de semillas hibernadas

Cuando las cebollas de invierno se siembren en otoño, ya habrá pequeñas plantas de cebolla en la cama al comienzo del invierno. Suelen sobrellevar bien los meses fríos, especialmente cuando se calientan con una gruesa capa de nieve. Si no hay nieve y existe la amenaza de heladas frías, las plantas de bulbos jóvenes deben protegerse. Es adecuada una capa de vellón o un recubrimiento con matorrales.