The meadowfoam - un perfil

Es bien conocido por todos los propietarios de jardines y caminantes, incluso si algunos no conocen el nombre: la espuma de la pradera. Florece ligera y fragante en primavera. A veces cubre prados enteros, pero desafortunadamente eso es cada vez más raro.

La pradera florece en primavera en blanco, rosa claro o violeta.

Apariencia

Con delicadas flores en blanco, rosa claro o violeta pálido, muchos prados aparecen como un mar fragante durante el período de floración de la espuma del prado. No solo el ojo humano sino también numerosos insectos lo aprecian, porque las flores son muy ricas en néctar nutritivo. Las hojas de la espuma de la pradera son bastante delgadas y están dispuestas como una roseta. Las flores se asientan en tallos largos y se cierran cuando llueve.

Ubicación

La espuma de la pradera crece con preferencia en prados húmedos o en bosques aluviales. Se puede encontrar en toda Europa, pero también se encuentra en Asia y América del Norte. Mientras tanto, se está volviendo cada vez más raro, ya que casi no hay más prados húmedos. En algunos estados federales, incluso ya está en la lista roja.

efecto curativo

Como muchas otras hierbas silvestres, la espuma de prado también tiene poderes curativos. Gracias a sus valiosos ingredientes, como los glucósidos del aceite de mostaza, las sustancias amargas, la vitamina C y los aceites esenciales, alivia muchas dolencias diferentes, pero por supuesto no reemplaza la visita al médico ni la medicación necesaria.

Con meadowfoam puede aliviar la fatiga primaveral y estimular su metabolismo. También ayuda con la diabetes y la bronquitis, tiene un efecto antibacteriano y digestivo. Sin embargo, si se consume en grandes cantidades, puede resultar incómodo para los riñones y el estómago.

Utilizar

No es necesario que uses la hierba de cuco con fines medicinales, también es útil en la cocina. Su sabor ligeramente picante le da a las sopas y salsas un sabor picante. Las hojas de la espuma de la pradera también saben muy bien en ensaladas frescas o simplemente en un sándwich. Las flores sirven como decoración comestible en su próxima fiesta buffet o adornan sus cubitos de hielo en el futuro.

Das Wichtigste en Kürze:

• malas hierbas raras
• comestible
• Consumir solo en pequeñas cantidades
• para condimentar sopas y salsas
• en ensaladas o en pan con mantequilla
• flores blancas, rosadas o violetas pálidas
• ama los prados húmedos y los bosques aluviales
• florece de abril a junio
• Flores como decoración comestible o para cubitos de hielo.

Asesoramiento

Los diferentes tipos de hierba espumosa son similares en efecto y sabor. ¡Experimentar!